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[07月15日]铁观音

1、铁观音属于什么茶

A.介于绿茶和红茶间,属于半发酵茶

B.颜色偏白,属于白茶

C.是乌龙花晒干的茶,属于花茶

D.是黑茶的一种

正确答案:A

“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类

2、安溪铁观音含氟量列各茶之首,其作用是

A.提高人体血液对钙质的吸收

B.防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著

C.提高睡眠质量,有效改善睡眠

D.增强人体含氧量

正确答案:B

安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。

3、铁观音冲泡之后会有什么的香味

A.栀子花香

B.淡淡的菊花香味

C.没有任何香味

D.天然的兰花香

正确答案:D

铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久。

4、如何有效用茶来防止晕车

A.坐车时用煮熟的茶叶敷在腹部

B.茶叶泡冰水后涂在脖子上

C.先将一小杯温茶水加2-3ml酱油饮下

D.坐车前,用酒煮茶,然后将酒给下一碗

正确答案:C

铁观音有很多生活妙用,晕车船与醉酒,事先用一小杯温茶水,加2-3毫升酱油饮下。此法也可用于解除醉酒。

5、用什么水冲泡茶的效果最佳

A.山泉水

B.矿泉水

C.纯净水

D.自来水

正确答案:A

冲泡铁观音的技巧:要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳,好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。

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