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[12月04日]红毛丹

1、红毛丹又叫什么

A.毛荔枝

B.毛丹王

C.假荔枝

D.小荔枝

正确答案:A

红毛丹又名毛荔枝,因其味道类似于荔枝。

2、红毛丹不具有哪些价值

A.观赏价值

B.药用价值

C.营养价值

D.数据价值

正确答案:D

红毛丹外观美,果树还可作为园林观赏树木,具有观赏价值。红毛丹的果壳、树根、树皮皆具有药效,具有药用价值。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,具有营养价值。

3、什么样的红毛丹在选购中应该避免

A.外表美观

B.皮色鲜红

C.果体外表无黑斑

D.软刺粗短

正确答案:D

挑选红毛丹时要看其外表是否美观,皮色是否鲜红,外表新鲜的果实,品质口感自然鲜美。选购时应挑软刺细长新鲜,果体外表无黑斑、果粒大且匀称,皮薄而肉厚者便是上品。

4、红毛丹可以如何食用

A.用红毛丹酿酒

B.用红毛丹泡茶

C.用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品

D.以上都是

正确答案:D

红毛丹可以用来泡茶,将红毛丹果壳洗干净,加水煎煮,可防止腹泻,降火等功效。也可以用来制作蜜饯、果酱、果冻等食品,或是用于酿酒。

5、哪一类别的人不应当食用红毛丹

A.阴虚体质

B.阳虚体质

C.气虚体质

D.血虚体质

正确答案:B

阳虚体质的人忌吃红毛丹。

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