正确答案：B

提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。以马斯卡彭芝士（Mascarpone cheese）作为主要材料，用手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。

正确答案：A

提拉米苏（Tiramisu）的意大利语翻译"pick-me-up"，意为"make me happy"、"带我走"、"记住我"。

正确答案：D

浪漫的传说故事，让提拉米苏显得更加浪漫。一个叫Fvan（繁）的男生爱上了一个叫Jane（珍）的女生。男生坚信名称与Tianned相似的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜，做出了一个非常精致的蛋糕，并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕，感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后故事便在乡镇上广为流传，提拉米苏蛋糕成了爱与情的代名词。

正确答案：C

提拉米苏中因为有了可可粉，所以略微带一点苦涩，正好与卡布奇诺相配。它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。

正确答案：A

在提拉米苏中MCAKE的咖之交响最为有名。在法国巴黎，MCAKE改进了提拉米苏的制作工艺，使提拉米苏得到了延伸，制作出了一款叫做咖之交响的蛋糕。