1、提拉米苏是哪个国家的甜点
A.英国
B.意大利
C.美国
D.日本
正确答案:B
提拉米苏是一种带咖啡酒味的意大利甜点。以马斯卡彭芝士(Mascarpone cheese)作为主要材料,用手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他元素。
2、提拉米苏的含义正确的是
A.带我走、记住我
B.想念
C.回家
D.爱
正确答案:A
提拉米苏(Tiramisu)的意大利语翻译"pick-me-up",意为"make me happy"、"带我走"、"记住我"。
3、提拉米苏传说中男孩给女孩做的蛋糕命名为
A.提拉米苏的秘密
B.爱提拉米苏
C.爱的提拉米苏
D.提拉米苏的爱
正确答案:D
浪漫的传说故事,让提拉米苏显得更加浪漫。一个叫Fvan(繁)的男生爱上了一个叫Jane(珍)的女生。男生坚信名称与Tianned相似的“提拉米苏”蛋糕会为他带来好运。于是他用了许多个日夜,做出了一个非常精致的蛋糕,并将这个蛋糕命名为“提拉米苏的爱”。女孩吃到了这个蛋糕,感受到了浓浓的爱意后嫁给了男孩。之后故事便在乡镇上广为流传,提拉米苏蛋糕成了爱与情的代名词。
4、提拉米苏略带苦涩,与什么相配
A.可可
B.牛奶
C.卡布奇诺
D.茶
正确答案:C
提拉米苏中因为有了可可粉,所以略微带一点苦涩,正好与卡布奇诺相配。它以香醇浓沉的口感,将Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在一起。
5、最有名的提拉米苏叫什么
A.咖之交响
B.啡之交响
C.沙布
D.蕾芭菲
正确答案:A
在提拉米苏中MCAKE的咖之交响最为有名。在法国巴黎,MCAKE改进了提拉米苏的制作工艺,使提拉米苏得到了延伸,制作出了一款叫做咖之交响的蛋糕。