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[02月08日]菠萝

1、为什么吃些菠萝可以预防脂肪沉积

A.含有丰富的维生素C

B.拥有独特的氨基酸分解脂肪

C.富含蛋白质

D.含有“菠萝朊酶”可稀释血脂

正确答案:D

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后,吃些菠萝更为适宜,可以预防脂肪沉积。

2、菠萝用什么泡后可减少给人的麻痹感

A.醋

B.盐水

C.糖水

D.酱油

正确答案:B

菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,可以分解体内的蛋白质,对口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠萝前不用盐水泡,会让人有一种麻痹刺痛感,盐水可以浸出甙类。

3、菠萝花的花语是什么

A.勿忘我

B.独一无二

C.完美无缺

D.世界和平

正确答案:C

菠萝花的花语和象征代表意义:完美无缺。菠萝花从发芽,到成长,再到灿烂的盛开。心无旁骛,行者无疆,即使方寸之土,也要深入精髓。这种追求完美的信念一直伴随着菠萝花

4、菠萝不能和什么一起食用

A.榴莲

B.牛肉

C.盐水

D.鸡蛋

正确答案:D

菠萝和鸡蛋不能一起吃,鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。

5、菠萝在台湾地区被称之为什么

A.鳄梨

B.招财果

C.长寿果

D.旺梨

正确答案:D

菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

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