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[02月17日]百香果

1、百香果原产于哪里

A.巴西

B.中国

C.日本

D.美国

正确答案:A

百香果,别名鸡蛋果或西番莲,俗称“巴西果”,原产于巴西,是西番莲科西番莲属的草质藤本植物。1610年间传入欧洲,现产于美洲的热带及亚热带地区。

2、有“果汁之王”的美称的水果是

A.橙子

B.百香果

C.香蕉

D.草莓

正确答案:B

百香果因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,又有“果汁之王”之美称。

3、百香果的优质品种是哪一种

A.黄色百香果

B.橙色百香果

C.紫色百香果

D.紫红色百香果

正确答案:D

百香果的品种有黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果3种,其中紫红色百香果品质最优,是黄、紫两种百香果杂交之优质品种。

4、百香果如何挑选和保存

A.果皮出现凹陷就不能吃了

B.果皮是绿色的表示更成熟

C.放通风干爽处保存

D.要密封保存

正确答案:C

百香果果皮是绿色代表还未成熟,百香果不宜密封保存,可冰箱保鲜,不宜冻,最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,其实只要果皮没有破损,凹陷的百香果并没有变质,反而它的果瓤更加香甜。

5、百香果有哪些功效和作用

A.生津止渴

B.提神醒脑

C.排毒养颜

D.以上都正确

正确答案:D

百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素,酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排毒养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效;能提高人体免疫力,预防疾病。

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