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[03月07日]和田枣

1、和田枣产自哪里

A.宁夏

B.新疆

C.山东

D.山西

正确答案:B

和田枣产自新疆和田地区,红枣绿色食品基地,产品品质优良。

2、和田枣与其它红枣相比有什么特点

A.果形更大

B.口味更甜醇

C.果肉更厚实

D.以上都正确

正确答案:D

新疆和田枣与其它红枣相比,和田枣果形大、颗粒饱满、果肉厚实、皮薄核小、营养丰富,口味更甜醇。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,堪称枣中极品。

3、下列维生素C含量最高的食物是

A.西瓜

B.和田枣

C.苹果

D.桃子

正确答案:B

红枣营养十分丰富,维生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量达0.1~0.6克,比苹果、桃子等高100倍左右,维生素P的含量也是百果之冠,人们赞大枣是“天然的维生素丸”。

4、如何挑选优质的和田枣

A.选择用食指轻按弹性好的

B.选择手感较硬且颜色暗淡的

C.选择表皮根蒂处稍微有虫眼的

D.选择颜色偏黄的

正确答案:A

新疆和田大枣枣肉弹性好,肉厚是出名的,可以用食指轻按,按下去的部分几秒钟后会自动弹回,也说明枣肉肉质好。观看红枣的外观。包括颜色、光泽、折皱、虫眼等。好红枣是成熟后晾干的,颜色是紫红色;劣质的红枣可能有些偏黄。

5、对和田枣的功效的认识有误的是

A.补气养血

B.保肝护肝

C.清热败火

D.提高人体免疫力

正确答案:C

和田枣的营养和保健价值极高。大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品,更是护肤美颜的佳品。能补气养血,保肝护肝,提高人体免疫功能,增强抗病能力。红枣本身就是补气养血的,一次不能吃太多,要适量。

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