正确答案：A

鱿鱼主要分布于热带和温带浅海。

正确答案：B

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。其体内的胆固醇多集中于其内脏部位。鱿鱼中的胆固醇对人体有利无害，人们根本没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多。

正确答案：D

炒鱿鱼是一个粤语词汇，普通话也吸收了该词。形容工作被辞退、解雇，或者开除。

正确答案：A

鱿鱼干含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，是中国出口的大宗海产品之一，远销日本、东欧、非洲等地。

正确答案：B

在我国立夏前后是捕捞柔鱼和枪乌贼及加工鱿鱼干上市的旺季。