1、优质的宁夏枸杞吃起来是什么味道
A.吃时特别甜,吃后嗓子有一丝苦味
B.味道呈现酸感
C.咀嚼起来会有白矾的苦味
D.味道呈现涩、苦感
正确答案:A
宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味;而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻,白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。
2、优质枸杞有哪些表现
A.放入水中会迅速下沉
B.枸杞蒂处呈鲜红色
C.颜色柔和有光泽,肉质饱满
D.以上都正确
正确答案:C
优质的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色;宁夏枸杞放入水中90%不下沉,无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
3、迄今为止发现的原花青素OPC含量最高的天然野生植物是
A.蓝莓
B.黑枸杞
C.红枸杞
D.葡萄
正确答案:B
黑果枸又叫黑果枸杞,富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分,尤其含有丰富的天然原花青素OPC(红果枸杞不含),其含量超过蓝莓,是迄今为止发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物,是自然界最有效的抗氧化物质,被誉为“蓝色妖姬”。
4、如何通过枸杞可治疗夜间口干
A.早上起来吃几粒枸杞
B.中午时喝一杯枸杞茶
C.睡前嚼几粒枸杞
D.睡觉时将枸杞放一包在头旁边
正确答案:C
枸杞治夜间口干有一定效果。中医认为,夜间口干,多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠,用量一般为睡前嚼服10-30克。
5、吃枸杞过量会有什么副作用
A.消化不良
B.枸杞色素中毒
C.上火、流鼻血
D.会使体质变虚
正确答案:C
枸杞对人体健康有益,但是要注意把握用量。因为枸杞子属于中性偏热食品,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。