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[06月10日]苦荞茶

1、苦荞茶是什么

A.一种天然无加工的茶叶

B.将苦荞麦种子筛选、烘烤制成炒米茶

C.一种生长在热带地区的茶叶

D.一种进口食品

正确答案:B

苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。

2、被称为现代“富贵病”的克星的是哪一种茶

A.玫瑰花茶

B.茉莉花茶

C.苦荞茶

D.铁观音

正确答案:C

苦荞茶含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸等物质,具有养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

3、苦荞茶能降血压降血脂,主要是因为含有物质

A.荞麦

B.芦丁

C.苦黑素

D.维生素E

正确答案:B

苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,能降血压降血脂。

4、适合饮用苦荞茶的人群是

A.肥胖者

B.习惯性便秘者

C.高血压、高血糖患者

D.以上都正确

正确答案:D

苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾的作用,因此适合肥胖者,习惯性便秘者,患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士饮用。

5、劣质的苦荞茶的表现是

A.颜色深浅不一

B.外观为黄绿色

C.纯荞麦香

D.药丸形状

正确答案:A

好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。药丸形状的最好,好的苦荞茶本身发挥苦荞本色荞麦香味。

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