1、苦荞茶是什么
A.一种天然无加工的茶叶
B.将苦荞麦种子筛选、烘烤制成炒米茶
C.一种生长在热带地区的茶叶
D.一种进口食品
正确答案:B
苦荞茶是一种炒米茶。苦荞麦喜凉爽,耐瘠薄,多生长在高寒山区,籽粒供食用。苦荞茶内含人体所需的多种微量元素如:钙、磷、铁、镁、硒等氨基酸。
2、被称为现代“富贵病”的克星的是哪一种茶
A.玫瑰花茶
B.茉莉花茶
C.苦荞茶
D.铁观音
正确答案:C
苦荞茶含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸等物质,具有养肝、护肝和解酒功能,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
3、苦荞茶能降血压降血脂,主要是因为含有物质
A.荞麦
B.芦丁
C.苦黑素
D.维生素E
正确答案:B
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,能降血压降血脂。
4、适合饮用苦荞茶的人群是
A.肥胖者
B.习惯性便秘者
C.高血压、高血糖患者
D.以上都正确
正确答案:D
苦荞茶其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压,减肥败毒、清理人体垃圾的作用,因此适合肥胖者,习惯性便秘者,患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士饮用。
5、劣质的苦荞茶的表现是
A.颜色深浅不一
B.外观为黄绿色
C.纯荞麦香
D.药丸形状
正确答案:A
好的苦荞茶外观应为黄绿色,且大小均匀、没有色差,反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。药丸形状的最好,好的苦荞茶本身发挥苦荞本色荞麦香味。