1、什么温度的牛奶不宜多喝
A.温牛奶
B.热牛奶
C.冷牛奶
D.常温牛奶
正确答案：C
不宜多喝冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。
2、牛奶"助眠"是什么成分的作用
A.矿物质
B.L-色氨酸
C.铁
D.钙
正确答案：B
牛奶中的L-色氨酸可用于制造诱发睡眠的荷尔蒙5-羟色胺与褪黑激素。
3、服药前后不宜喝牛奶的原因是
A.牛奶会与药物发生化学反应
B.牛奶营养成分会下降
C.会影响牛奶吸收
D.会产生有害物质
正确答案：A
用牛奶代替白开水服药会影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝牛奶。
4、睡前喝牛奶弊端是什么
A.增加消化负担
B.无法被充分吸收
C.让人意识清醒
D.减弱了牛奶的功效
正确答案：A
根据目前研究表明，喝牛奶并不能有效帮助睡眠。而睡前喝牛奶，不仅会增加夜间上厕所的几率，还会增加消化负担，反而可能不利于睡眠。
5、生活中牛奶有哪些妙用
A.牛奶擦皮革防裂
B.可消除留在口中的大蒜味
C.牛奶可以帮助解辣
D.以上都是
正确答案：D
牛奶在生活中有很多的妙用。喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。牛奶可以帮助解辣。辣椒之所以让人感觉辣是因为辣椒里含有辣椒素，而牛奶可以和辣椒素中和从而非常有效的解除口腔内的灼烧辣感。牛奶擦皮革防裂，喝剩的牛奶还可用来擦皮鞋或者皮质的家具，它能够使得皮制家居恢复原有的光泽！
