1、罗汉果如果长期饮用会导致什么
A.记忆力衰退
B.皮肤干燥，肤质变黑
C.胃肠功能的下降
D.肥胖和糖尿病
正确答案：C
罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶短期内饮用无妨，长期饮用会导致胃肠功能的下降，引起连锁的病理反应。
2、罗汉果是糖尿病患者的理想食品是因为
A.没有任何甜味素
B.含有远不如蔗糖甜的甜味素
C.含有丰富甜味素而且能产生热量
D.有丰富甜味素但不产生热量
正确答案：D
罗汉果成熟果实含丰富的强甜味物质葫芦烷三萜甙类化合物，其甜度是蔗糖300倍，但是不产生热量，是糖尿病患者的理想代糖食品。
3、使用罗汉果时放入一二片姜片有什么作用
A.提高罗汉果的甜味
B.中和罗汉果的寒性
C.增强罗汉果的寒性
D.降低罗汉果的甜味
正确答案：B
对于少数寒凉体质的人在使用罗汉果时放入一二片姜片一起泡煮即可中和罗汉果的寒性。
4、国卫生部认定既是食品又是药品的植物是
A.百香果
B.鳄梨
C.罗汉果
D.香蕉
正确答案：C
俗话说：“是药三分毒”。不过这话并不绝对，罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物，并无其他副作用。
5、罗汉果被人们誉为什么
A.金钱果
B.开心果
C.长寿果
D.神仙果
正确答案：D
罗汉果，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
