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[09月15日]茶籽油

1、有“东方橄榄油”之美称的是

A.菜籽油

B.花生油

C.茶籽油

D.亚麻籽油

正确答案:C

茶籽油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似,有“东方橄榄油”之美称,茶油中含有多种功能性成分,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效,和防癌抗癌的特殊功效。

2、世界上最大的油茶籽油生产基地是

A.中国

B.澳大利亚

C.法国

D.新西兰

正确答案:A

中国是世界上最大的油茶籽油生产基地,除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。

3、人们应该多食用不饱和油脂,例如

A.椰子油

B.茶籽油

C.棕榈油

D.栗子油

正确答案:B

无数研究表明,单一不饱和油脂(油茶籽油)对人体健康最有益,因此人们应多食用这种脂肪,少食用其它如饱和油脂(动物脂肪、椰子油和棕榈油)和多聚不饱和油脂 (种子油)等脂肪。

4、油茶籽油具有哪些功效和妙用

A.抗衰老,延年益寿

B.降低胆固醇,降血脂

C.清热解毒,润肺通便

D.以上都是

正确答案:D

茶籽油(山茶油)改善血液循环,降低胆固醇,降血脂。清热解毒,消炎消肿,祛火镇痛,润肺通便(便秘有特效),助消化。淡化色斑雀斑、滋润皮肤、抗过敏。茶籽油含有的含有的抗氧化剂维E,能防止脑衰老,并能延年益寿。

5、茶籽油有很多别称,不符合的是

A.茶梨油

B.山茶油

C.油茶籽油

D.菜籽油

正确答案:D

茶籽油又名山茶油,茶梨油(福建俗称),野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。

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