1、为什么蔓越莓不能和阿司匹林同时食用
A.缺乏果寡糖
B.含有特殊的苯丙酸
C.含有较多糖分
D.含有水杨酸成分
正确答案：D
一般认为，蔓越莓因为含有水杨酸成分，注意不能和阿司匹林同时食用。
2、蔓越莓的名称起源于原称，原称是
A.鹰莓
B.杜鹃莓
C.鳄莓
D.鹤莓
正确答案：D
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。
3、优质的蔓越莓有什么特点
A.内含空气，能浮在水面上
B.表面粗糙，有气孔
C.果肉圆满，泛绿色
D.果肉饱满，能沉到水底
正确答案：A
颜色为玫瑰红色、个体完整的为好的蔓越莓干。优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。
4、食用蔓越莓能预防老年痴呆的原因是
A.含有特殊化合物-浓缩单宁酸
B.含有较多糖分
C.酸甜的味道能够刺激老年人的味觉
D.生物黄铜的含量高
正确答案：D
蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质——生物黄酮，而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。
5、保健品swisse蔓越莓胶囊产自哪个国家
A.美国
B.英国
C.澳大利亚
D.法国
正确答案：C
蔓越莓作为食物被广泛食用，同时在澳大利亚、美国等被开发为保健品。Swisse蔓越莓胶囊就属于澳大利亚的知名品牌。
